Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe oleh Tintin Rayner
Inilah cara membuat Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe. Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe yang ditulis Tintin Rayner bisa disajikan .
Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe
Porsi:
Bahan-bahan
- BAHAN A:
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 2 sdt munjung bubuk Taro ubi ungu encerkan dengan 3 sdm air panas.
- 65 ml minyak goreng
- 60 ml santan instant
- 65 gr tepung kunci
- 15 gr tepung maizena
- BAHAN B:
- 5 butir putih telur
- 100 gr Gula pasir butiran halus
- 1/4 sdt Cream of tar2/ 1/2sdt air jeruknipis
Langkah
-
Bahan A:
Buat lobang di tengah2 bahan kering,masukkan bahan cair aduk rata sampai licin pake whisk. Sisihkan:)
--note: kalo pengen cakep warnanya,tambahkan pewarna ungu 1/4 sdt ato 1/2 sdt sesuai selera ya -
Bahan B:
Kocok putel+ctt sampai mulai berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sambil terus dikocok sampei mengembang soft peak -
Masukkan bahan B ke bahan A bertahap 3-4 x masuk..sambil di aduk pake Spatula dengan teknik aduk lipat (folding)
-
Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti..
-
Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurleb 30-40 menit..
Dengan teknik Au Bain Marie (letakkan loyang lebi besar di bawah loyang utama,kasi air 1.5cm aja untuk melembabkan oguranya) -
Setelah 30-35 menit lakukan test Tusuk kematangan yah..
Taraaa uda matengg:)
Suhu oven sesuaikan sendiri krn suhu tiap oven kan beda2.. -
Balik loyang ke rak kawat,cake bakal lepas sendiri..lalu kelupas kertas rotinya..balik lagi posisi semula :)
-
Dag dig dug..tiap potongan pertama selalu deg2an! Ini yang bkin makin gregetan baking..xixixixixixi
Huraayy..pori2 lembutt seperti harapanku.. -
Oh ya tadi aku kasi poppyseeds 2.5 sdt.. soale mau ngabisin stock.di skip aja gpp soale ga pengaruh ke tekstur koq momss:)
Itulah Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe Karya Tintin Rayner diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ogura Cake Taro ( Purple sweet yam) New Recipe Karya Tintin Rayner dengan alamat Url: https://penceripeluangbisnis.blogspot.com/2015/10/resep-ogura-cake-taro-purple-sweet-yam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.