Resep Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih oleh Dinda Ayu Subagio (DCS)
Berikut ini adalah cara memasak Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih. Resep Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih yang dishare oleh Dinda Ayu Subagio (DCS) bisa disajikan .
Resep Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging ikan tuna segar
- 250 gr daging ayam (dada)
- 1 buah kelapa agak muda (parut singgat)
- secukupnya sereh (untuk melilit)
- bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 11 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 buah cabe merah
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 5 lembar daun jeruk
- 3 buah kemiri
- secukupnya terasi
- secukupnya gula merah
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
Langkah
-
Sangrai kelapa. Sisihkan.
-
Giling halus daging ikan tuna dan ayam.
-
Tambahkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.
-
Tambahkan kelapa sangrai.
-
Tes rasa. Bila ada kurangnya bisa ditambahkan gula pasir/ gulmer/ garamnya.
-
Kepalkan pada bonggol sereh. Bakar dengan api kecil. Jangan terlalu dekat dengan api karena mudah gosong. Boleh dipanggang di teflon atau happy call.
-
NB: 1) jika ingin disimpan lebih lama, disarankan sate dikukus terlebih dahulu. Bakar jika akan dimakan; 2) kalau bingung cari ikan tuna, pakai daging ayam aja boleh. Atau mau coba ikan lainnya (kakap, tongkol, tengiri, gabus, barakuda, dll) juga boleh ya ??; 3) yang nggak mau pke batang sereh boleh juga pke tusukan biasa; 4) daun jeruk boleh juga diiris halus (tidak akan merubah rasa, masih sama" enak) ??
-
Ini resep nggak saklek harus sama, monggo dikreasikan sesuai selera. Ini resep super gampang, monggo dicoba buat hidangan romadhon ??
Demikianlah tadi Resep Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih Oleh Dinda Ayu Subagio (DCS) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Lilit Ikan Tuna dan Ayam Super Simple Super Gurih Oleh Dinda Ayu Subagio (DCS) dengan alamat Url: https://penceripeluangbisnis.blogspot.com/2019/01/resep-sate-lilit-ikan-tuna-dan-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.